重慶市“俏辣椒時尚火鍋”品牌是重慶市巴江水飲食文化有限公司旗下品牌之一••▩₪·，重慶市巴江水飲食文化有限公司於2003年成立以來▩✘、目前擁有旗下品牌為✘·◕▩▩：巴江水新派火鍋••▩₪·，巴之緣火鍋超市••▩₪·，俏辣椒時尚火鍋••▩₪·，味道巴食老味火鍋等幾大品牌☁•↟。

【品牌註釋】

重慶眾所周知的兩大名片就是“火鍋”與“美女”••▩₪·，而“俏辣椒”這一品牌也蘊含著的“火鍋”與“美女”俏辣椒的“俏”字••▩₪·，用中文可以理解為多重意思••▩₪·，比如✘·◕▩▩：美麗▩✘、俊俏▩✘、漂亮等；而“辣椒”可以理解為一種味道••▩₪·，即為重慶最流行的“麻辣”••▩₪·，另外••▩₪·，“辣椒”也體現著重慶人的一種火辣與熱情豪放的性格₪│◕！