自煮小火鍋什麼原理?在使用的過程當中安全嗎?
瀏覽量╃│•✘：36103次 日期╃│•✘：2017-05-31
火鍋是最受大眾喜愛的一款食品╃▩☁││，隨著時代的進步╃▩☁││，火鍋的發展也出現了多元化╃▩☁││，源源不斷地出現了各種形形色色的產品·◕☁。當前市面上又出現了一種方便攜帶的自煮小火鍋╃▩☁││，這種火鍋利用了先進的科學技術╃▩☁││，實現了不用電不用火╃▩☁││，一瓶冷水即可煮熟的地步·◕☁。那麼自煮小火鍋什麼原理?在使用的過程當中安全嗎?下面我們一起來看看吧!
自煮火鍋什麼原理?從字面上就可以簡單理解為不用火不用電╃▩☁││，只要加水就可以煮熟·◕☁。自煮小火鍋的發熱原理來自於包裝盒內部的發熱包·◕☁。這個發熱包用途廣泛╃▩☁││，其中主要成分是碳酸鈉₪✘、焙燒矽藻土₪✘、鐵粉₪✘、鋁 粉₪✘、焦炭粉₪✘、活性炭₪✘、鹽╃▩☁││，生石灰組成一袋╃▩☁││，注入冷水╃▩☁││，就可以加熱到150℃以上╃▩☁││，而蒸汽的溫度即可達到200℃╃▩☁││，用來蒸煮食物·◕☁。
我們更具菜品對自煮小火鍋進行了整套的設計·◕☁。高溫可以維持在15-20分鐘╃▩☁││，食物加熱火鍋可以降到100℃╃▩☁││，60分鐘後降至60℃╃▩☁││，可為食物持續加熱到120分鐘左右·◕☁。整套產品╃▩☁││，在發熱時不會造成任何的汙染╃▩☁││，也無任何的安全隱患·◕☁。
在各國的軍用裝備當中也使用了這項技術╃▩☁││，在國外這種發熱包的使用範圍很廣範·◕☁。在使用的過程當中是否安全呢?首先發熱包不是直接和菜品相接處╃▩☁││，而且這種技術在軍用裝備上已經利用了很多年了·◕☁。在進行野外訓練的時候會使用發熱包進行蒸煮食物·◕☁。國家的軍用裝備都是非常先進的╃▩☁││，因此很多軍用裝備在社會上都是非常受歡迎的·◕☁。所以也證明了這種技術不會給人體造成什麼傷害·◕☁。
是否有新增劑?有山梨酸甲和異抗壞血酸鈉·◕☁。從安全的角度來講╃▩☁││，山梨酸鉀在國際上是被認可(GRAS)的防腐劑╃▩☁││，安全性是非常高的·◕☁。聯合國糧農組織₪✘、世界衛生組織₪✘、美國FDA都對這種產品給予了肯定·◕☁。山梨酸的毒副作用比維生素C和食鹽還要低╃▩☁││，毒性僅為食用鹽的一半·◕☁。
山梨酸鉀不會導致人體出現癌變和畸形兒的產生·◕☁。因為山梨酸(鉀)是一種不飽和脂肪酸(鹽)他可以被人體快速分解生成【二氧化碳和水】╃▩☁││，不會再體記憶體留·◕☁。包裝是否安全?自煮小火鍋的全部材料╃▩☁││，包括外面的包裝膜╃▩☁││，全都是採用的合法材料·◕☁。
